Det asiatiska köket är i ropet i Köpenhamn och det poppar upp spännande restauranger över hela stan. Vi guidar dig till ställena du inte får missa.
LISTAN
1 JUJU PRISVÄRD KOREAN
I närheten av Rosenborgs slott ligger en autentisk koreansk restaurang med ett stort utbud smårätter. Testa den friterade kycklingen, kimchipannkakan eller det långmörade fläsket och dela flera rätter med ditt sällskap. Juju har fått utmärkelsen Bib gourmand av Michelinguiden, något som visar på god kvalitet och bra värde för pengarna.
• jujucph.dk
2 ET CETERA KOREANSKT PÅ MORGONEN
Den som vill testa en ny spännande frukost kan bege sig till Et Cetera – en frukost- och lunchrestaurang med rätter som för tankarna till Sydkorea. Et Cetera är litet och intimt och ligger i en lokal som tidigare var frisörsalong. Testa den nybakade ostbullen korokke fylld med vesterhavsost och färskost. Eller kanske den koreanska pannkakan med soja, grön chili och vårlök?
• etceteracph.com
3 PROPAGANDA SNACKIS I STAN
Vad sägs om chilifriterad kyckling med fermenterad chili? Riskakor med fläsk och jalapeño eller glasnudelsallad med rädisor och jordnötssås? Propaganda är en koreanskinspirerad restaurang och vinbar som drivs av ägaren till den populära krogen Barabba. Här är öppettiderna generösa, stämningen avslappnad och priserna rimliga. Missa inte deras kreativa cocktails så som kimchilada och pickleback daiquiri. Från midnatt kan du njuta av alla vinflaskor för take away-pris.
• propagandakitchen.dk
4 GOLDFINCH KINESISKA SMÅRÄTTER
Till Goldfinch ska du gå för fräscha kantonesiska smårätter som gjorda för att delas vid bordet. Restaurangen har stämningsfulla mörkröda toner, dämpad belysning och runda bord. Har du inte hunnit boka bord finns det drop-in-platser i baren som också serverar den fullständiga menyn.
• goldfinch.dk
5 GAIJIN JA
