Episka rundresor

DEN NYA HELIKOPTERPLATTAN på Norrlands universitetssjukhus är placerad på sjukhusets 14:e våning. Jag tar mig upp dit via en tio meter lång sidokorridor från kulverten som går mellan akutmottagningens

Det var här det började. Jag står framför Ramona ”The Mother Vine”, vinrankan som fader Junipero Serra planterade för 250 år sedan. Den är en av de vinplantor som spanska franciskanermunkar tog med si

Sankta Lucia för de flesta svenskars tankar till en vitklädd gestalt med ljus i håret, men för seglare har ön med samma namn en helt annan betydelse. Som en av de närmaste öarna i Karibien är denna pa

MARKIZ TAINTON KOMMER FRÅN en stor familj med åtta barn där middagen var helig. Det var runt middagsbordet man samlades och knöt ihop dagen, oavsett vilken tid det blev. – Mitt liv har alltid kretsat

Laxtartar med honung och krasse TranbärssillSill med citron och kaprisKrämig grönkålssill på kavringTomatmarinerad sill Kardemumma- ochsenapsgriljerad skinkaLeverpastej med calvadosoch äppelgeléJulens

ITALIEN. Just nu förbereder sig den eviga staden för fullt för jubelåret 2025 – ett år som bara infaller vart 25:e år, och innebär en mängd kulturella och religiösa evenemang i hela staden. Men den un