Vindpinade öar

DEN NYA HELIKOPTERPLATTAN på Norrlands universitetssjukhus är placerad på sjukhusets 14:e våning. Jag tar mig upp dit via en tio meter lång sidokorridor från kulverten som går mellan akutmottagningens

Det var här det började. Jag står framför Ramona ”The Mother Vine”, vinrankan som fader Junipero Serra planterade för 250 år sedan. Den är en av de vinplantor som spanska franciskanermunkar tog med si

Det ska byggas en ny padelbana på södra Ibiza. Den ska vara fin nog för en världsmästare. Men öns älskare av racketsporten måste vara på hugget om de ska få se den. Anläggningen ska nämligen monteras

Laxtartar med honung och krasse TranbärssillSill med citron och kaprisKrämig grönkålssill på kavringTomatmarinerad sill Kardemumma- ochsenapsgriljerad skinkaLeverpastej med calvadosoch äppelgeléJulens

ITALIEN. Just nu förbereder sig den eviga staden för fullt för jubelåret 2025 – ett år som bara infaller vart 25:e år, och innebär en mängd kulturella och religiösa evenemang i hela staden. Men den un

Solen orkar inte genom molnen som ligger täta över byn Kastlösa på södra Öland den här tisdagsmorgonen i mitten av september. Adam Kristiansson kör sin traktor runt åkern för att stränga årets skörd a