Mat, vin & design i spanska RIOJA
Vinregionen Rioja ligger ett stenkast från kuststäderna San Sebastian och Bilbao och lockar med prisade vingårdar, udda arkitektur och pittoreska byar. Vi reste dit för att lära oss mer om det flytande guldet.
text & foto karin wimark
Rioja är en av Spaniens främsta vinregioner belägen norr om Madrid mellan bergskedjan Sierra de Cantabria i norr och Sierra de la Demanda i söder. Området är känt för sina historiska vingårdar, kryddiga och smakrika Tempranillo-viner och vackra kloster – men också för sin moderna arkitektur.
Redan i slutet av 1700-talet började kvalitetsviner att tillverkas i Rioja, men det var först när vinlusen slog till i Europa i slutet av 1800-talet som Riojas moderna vintillverkning tog fart på riktigt. Området var nämligen relativt förskonat från den elaka lusen och vinmakare i det hårt drabbade Frankrike valde att ta med sig traditioner och kunskap och flytta hit. Dessutom hade Rioja ytterligare en fördel – järnvägen! Handelsmän samlades i staden Haro som blev ett handelscentrum i Rioja och vin började fraktas upp till Frankrike.
Allra bäst utforskas Rioja med bil, men det finns också möjlighet att hyra cykel för att utforska det relativt kompakta vinområdet. Huvudorten Logrono lockar med sin omtalade pintxosgata som konkurrerar ut den mer turistiga i San Sebastian. Laguardia är en av Spaniens vackraste byar med trånga vindlande gränder och mitt i allt rinner floden Ebro omringad av odlingar från fler än 500 vingårdar. Men ingen resa till Rioja är komplett utan att besöka järnvägsområdet El Barrio de Estación i Haro, med sina sex historiska vingårdar. Här är nio vingårdar du inte får missa om du reser till Rioja!
1. Bodegas Rioja Vega, Venta del Jalón
Med inspiration av Bordeaux
Denna vingård har hämtat inspiration från vinmakarna i Bordeaux som kom till Rioja på 1800-talet. Grundaren Felipe Ugalde ville nämligen skapa en vingård som kombinerade jordmånen i Rioja med de franska teknikerna. Vingården som grundades 1882 bibehåller än idag dessa traditioner och ligger en mil sydöst om Logrono omgiven av 70 hektar vinodlingar
Att uppleva här: Guidad tur och vinprovning med eller utan tapas från 18 euro/person. Större grupper kan boka lunch i vinkällaren, ca 50 euro/person. (minst 15 personer). riojavega.com
Missa inte: Det smöriga, ekade vinet Rioja Vega Tempranillo Blanco. Mums!
Visste du att? Gården är en av fyra vingårdar som tillåts använda ordet Rioja i sitt namn �
