Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Krispigt goda smashed burgers på stekhällen, vem säger nej till det? Förber
4 burgare Tid: 30 min Coleslaw: 1 klyfta spetskål, cirka 300 g1 stor morot2 dl majonnäs (gärna Hellmans)1 msk rödvinsvinäger (eller vitbalsamvinäger)salt, peppar och socker2 msk hackad bladpersilja Bu
Hamburgerbröden fylls med en coleslaw, stekt svamp, ägg och bacon. 4 PORTIONER, 30 MINUTER 4 hamburgerbröd280 g bacon400 g champinjoner2 rödlökar2 msk smörsalt och peppar2 morötter75 g grönsallad,mixa
Lyft blicken och pimpa din burgare på goda och nya sätt. BYT UT BURGAREN Kycklingfärs: lätt och saftigt. Lammfärs: ger en smakrik burgare. Fiskburgare: smaksätt med dill och citron. Vegetarisk: bönbif
30 MIN + 1 TIM JÄSNING Vill du låta degen jäsa långsammare kan du tillsätta kall mjölk i stället. 1 SATS GRUNDDEG 25 g jäst3 dl mjölkca 9 dl vetemjöl special (540 g)1 ägg½ dl vit sirap2 krm salt75 g s
10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin
4 portioner Tid: 40 min 600 g lammfärs 2 vitlöksklyftor 1 tsk salt ½ tsk nymald svartpeppar 4 gulbetor 1 msk olivolja 1 msk balsamvinäger 2 msk hackad timjan 4 msk majonnäs (gärna amerikansk) 25 g ruc