Gurkmejans gula guld

I en vacker trädgård i skogen skapad av trädgårdsarkitekten Marika Delin, marikadelintradgard.se, tronar ett klassiskt växthus i sekelskiftesstil, byggt i tätvuxen furu av Sweden greenhouse, swedengre

■ Du har säkert läst det på bipacksedeln: Du ska ta din medicin i samband med en måltid. Men varför är det så? En av förklaringarna är att viss medicin upptas bättre om den tas tillsammans med mat. Va

En kall tomatsoppa passar fint i sommarvärmen. Servera spett med grillost till, gärna toppade med finhackad mynta och kryddat bröd. Za’atar är en kryddblandning från Mellanöstern med sesamfrön, torkad

● Solen skiner, det finns massor av fräscha råvaror, och du kan förhoppningsvis ägna några lediga dagar åt att sätta hälsan i fokus. Med andra ord är det extra bra just nu att prova på en fräsch detox

Gurkor hänger som gröna girlanger i växthuset. Färgstarka blommor letar sig in bland grönsaksbäddarna, och de vackert spräckliga hönsen sprätter i jorden. I den lilla byn Kilen utanför Leksand bor Ann

Bönorna hukar mellan potatisen och paprikorna. De sticker upp bakom squashen, slingrar ihop sig med vindruvsbladen och klättrar på trådar upp i fruktträden. Sevdinas Chaban odlar många sorter: vaxböno