Sommarsvalka på pinne

Paletas är traditionellt inte någon lyxglass – det är folkets glass, pinnglass som säljs på gatan i Latinamerika och som alla ska ha råd med. Du behöver inte heller avancerade maskiner eller metoder –

Lägg ihop chocolate chip cookies två och två med en sötsyrlig hallonglass emellan. Toppa med chokladgrädde och chokladsås – mums! 8 glas, 60 minuter 16 stora chocolate chip cookiesGLASS3 äggulor¾ dl s

Galet gott, en drömdessert! 8 stycken9 timmarHallonglass 200 g hallon, färska eller frysta1 ¼ dl strösocker2 msk citronsaft½ dl strösocker½ vaniljstång4 äggulor1 krm salt4 dl vispgrädde Chokladkakor 1

Ca 8 paletas: 2 msk majsstärkelse5 dl vatten1 ½–2 dl sockeren nypa salt1 ½ dl citron- eller limesaften näve färsk mynta (valfritt) Gör så här: 1. Vispa ner majsstärkelse i 2 dl kallt vatten. Tillsätt

6 personer 250 g frysta jordgubbar 1 dl mascarpone 2 tsk vaniljpulver 3 msk honung 2 dl grekisk yoghurt, 10% CHOKLADVÅFFLOR 200 g mörk choklad 6 glassvåfflor TILL SERVERING ev färska jordgubbar GÖR SÅ

Den här festliga glasstårtan med oreokex, vaniljglass och vispgrädde är enkel att göra, kommer älskas av alla. Perfekt som svalkande fika! 6 portioner 90 minuter 1 paket oreokex 25 g smör 1 liter lätt