Vinmatcha skinkan

Marqués de Cáceres Crianza 2021, Spanien, nr 2734, 99 kr Stor utdelning i det här riojavinet. Kryddigt med drag av mörka bär, örter och lite vanilj. Fint till grillade grönsaker, kyckling eller fläskk

VITT Rio Claro Sauvignon Blanc 2024, Chile, nr 6851, 82 kr Druvtypiskt i aptitretande, aromatisk stil med stråk av citrus och vinbär. Energi och balans för en blygsam peng. Gott som läskande drink til

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink 2022 Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc ★★★★ Nr 70549/Terrific Wines 229 kr Bourgogne, Frankrike ↗ Elegant och precis me

RENA KRISPIGA VITA Till fisk & skaldjur eller som drink 2024 Wine Atelier White Wine (Bodegas Volver) ★ Nr 2022/Vinovativa 99,00 kr/1-l tetra VdlT Castilla , Spanien ↑ Frisk, ganska neutral med lite k

Rotari Gran Rosé Brut 2020, Italien, nr 7701, 139 kr Utmärkt och festligt rosébubbel med fräscha toner av röda frukter, citrus och lite kex. Gott till exempelvis italiensk chark. Clotilde Davenne Brut

Personligen gillar jag rieslingvin till kräftor, gärna med en pytteliten sötma. Vinerna från Mosel brukar ha den rätta touchen med finstämd druvkaraktär. I Mosel odlas druvorna i stupande, branta ving