När vardagen fylldes av köer, surrogat och sparsamhet

För producenterna blev kvartalet en besvikelse visar Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för andra kvartalet i år. Försäljningen backade tydligt jämfört med samma period förra året, samtidigt som kost

För producenterna blev kvartalet en besvikelse visar Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för andra kvartalet i år. Försäljningen backade tydligt jämfört med samma period förra året, samtidigt som kost

Tidigare i år skrevs tunnbrödsbakning in på den svenska listan över vårt immateriella kulturarv. Där hittar vi sedan tidigare knäckebröd, upplandskubb och blöta. Bröd har bakats i Sverige sedan åtmins

Lite förskräckt ser hon allt ut, den unga kvinna som på bilden från USA tar sig fram på nymodigheten: Den enhjuliga motorcykeln. Hon har dock gjort det okonventionella valet att för säkerhets skull ko

Ljudet av yxhugg ekar över sjön Horrmunden några mil norr om Sälen. På gårdsplanen är två långa timmerstockar upplagda på plintar. Drivor av träflisor i gräset är spåren efter arbetet med att forma de

REDAN UNDER UPPVÄXTEN i ett villaområde drömde Maria Österbacka om ett liv på landet med djur och odlingar. När hon långt senare, för nio år sedan, kom till 1700-talsgården Skrubbe gård i Fristad föll