En smakfull matupplevelse

ÄVEN I SVERIGE finns det sommardagar när värmen kan upplevas som påfrestande. Det är då vi kanske söker oss till skuggan under träden eller till en skön plats i närheten av vattnet. På bilden ses en s

Lättbakade hallonrutor med pärlsocker på toppen som blir läckert kladdiga och sega. Servera gärna med en klick grädde eller glass. 20 STYCKEN, 40 MINUTER 150 g smör 150 g vit choklad 3 ägg 2 dl ströso

Thielska galleriet på Djurgården i Stockholm är ett populärt besöksmål, inte bara för konsten utan också för matkreatören Monika Ahlbergs mysiga och välbesökta kafé. Här serveras kärleksfullt hemlagad

Att Astrid Lindgren betyder mycket för många av oss är vi nog helt överens om, få personer har omfamnat oss med så många berättelser och sånger som Astrid. För att låna hennes barnbarn Annikas egna or

Färskpotatis gör grytan extra god. 2 portioner, 20 minuter + koktid 400 g färskpotatis1 gul lök½ purjolök1 vitlöksklyfta½ msk + 1 tsk smör3 dl vatten2 dl vitt vin1 grönsaksbuljongtärning1 dl crème fra

■ ”En modern men ändå klassisk tårta. Den är lika uppskattad som en del av en festlig buffé som till förrätt och lunch. Dessutom är den busenkel att göra och helt utan gelatin.” 3–4 timmar tillkommer