Krydda relationen med god mat

4 min läsning

AV: ANN LÖFBERG Foto: JONAS HESSMAN

Författaren och psykoterapeuten Eva Rusz bjuder in till ett färgstarkt smakmöte

Eva samlar gärna sällskapet kring den karibiska maten, vilken hon beskriver som en riktig kulturskatt.

MENY

Aruba Ariba ( fördrink)
* Morotssoppa med kokos
* Karibisk lax med sötpotatis, limesås och melonsallad
* Whiskeytårta

Enbart god mat kanske inte kan lösa en dålig relation. Men det är i fall ett steg på vägen.

– Att handla, laga mat och äta tillsammans skapar samverkan och man kommer varandra närmare. Man behöver absolut inte vara någon stjärnkock, men att vara öppen för och nyfiken på nya gemensamma utmaningar, som till exempel nya maträtter, kan stärka förhållandet, menar Eva Rusz, författare och psykoterapeut och välkänd samlevnadsrådgivare i radio och TV.

Eva bor på Aruba i Västindien, där hon också drivit psykoterapiverksamhet, och hon bjuder gärna in sina vänner på spännande måltider med karibiskt tema. Och den karibiska maten är verkligen något att samlas runt, njuta av och prata om: den är färgstark och kryddig med oväntade smakmöten – en verklig kulturskatt.

Eva har delat sitt boende mellan hemmet på Kungsholmen och sina hus på Aruba i Karibien i tiotalet år men funderar nu på att flytta till Sverige för gott. Här har hon sina tre barn och två barnbarn och många vänner. Hon har tidigare gett ut tretton böcker och har precis gett ut en ny: ”Våga byta liv- mina karibiska äventyr”, som kommer att innebära en spännande läsning, lovar hon.

Media och läsare skriver att boken är en riktig actionrulle, att texten beskriver målande de kulturella skillnaderna, samt att Evas mod och uthållighet imponerar.

Hon har bland annat skrivit böckerna ”Våga tänka annorlunda”, ”Är du gift med en psykopat?”, ”Varför hatar män kvinnor som älskar dem?", ”Relationskoden", "Bullshit! De tio dummaste myterna om varför en relation inte kan hålla", och “Relationspsykopater”.

I sina böcker berättar hon om hur man kan få sitt förhållande att fungera eller hur man gör för att avsluta en dysfunktionell relation. Hennes radio- och TV-framträdanden har alltid varit oerhört uppmärksammade. Hon jobbade under många år på Aftonbladet och senare på Radio 1, men den kanalen lades ner för tio år sedan.

Mat har alltid legat Eva varmt om hjärtat.

– Min mamma var en riktig bullmamma och jag har i mina tre äktenskap också alltid vinnlagt mig om att vara en sådan självtrots att jag också jobbat heltid och mer än det hela tiden. Inget färdiglagat eller halvfabrikat. Jag vill laga maten från grunden för d�







































Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar