”coca-cola och ostron ska vara en dunderkombo”

Hur står det till världens bästa Mischa? – Det är bra! Samtidigt känns det lite tudelat att gå mot 60. Jag har god hälsa och är liksom i bra form, men det är inte helt lätt att förhålla sig till att m

Jag inledde 2025 med ostron och knastertorr cider på en segelbåt utanför Mallorcas kust. En manifestation om att ’25 skulle bjuda på riktigt bra mat och dryck. Resultatet blev (såklart) en gott och bl

Det är också så hon pratar om tiden efteråt: som en bubbla som spricker, samtidigt som allt börjar på riktigt. – Jag skulle säga att det var väldigt roligt såklart att vinna Sveriges mästerkock, men s

Att Långbro Värdshus skulle fira 20 år var knappast någon självklarhet när Fredrik Eriksson tillsammans med tre kompanjoner köpte den gamla överläkarvillan i Långbroparken söder om Stockholm 2005. I d

I EN FÄRGSPRAKANDE sextiokvadratare i Gamlebyen bor 34-åriga matinfluencern Julie Ilona Balas. De senast åren har hon gett ut flera inspirerande kokböcker som sålt som smör. – Det jag älskar mest med

Det är en fredagseftermiddag på anrika Operabaren i Stockholm. Här, i lokalen som bjuder på en sällsynt blandning av jugend och engelsk herrklubb, vilar sorlet som ett varmt täcke över de vinröda vägg