Från take-away till hemmakafé

Få varumärken har samma ikonstatus som ärkeamerikanska KitchenAid, som grundades redan 1919. De är främst synonyms med sina köksmaskiner som är vackra att se på, enkla att använda och håller livet ut.

Vissa tycker det är det roligaste av allt, andra tycker att det är det allra svåraste. Vi pratar om garnering! Den som inte är proffs på att spritsa kan med fördel krossa maränger i stället och försik

Det kanske fanns en och annan olyckskorp som kraxade och undrade om folk skulle hitta ut till Älgaryds Bageri & Café utanför Nässjö när det öppnade 2019. Men fem år senare är det full aktivitet på bag

När Hilma Strömberg från Orust vann det svenska mästerskapet Årets Konditor kändes det nästan overkligt. Hon kunde inte riktigt ta in att hon hade vunnit den prestigefulla tävlingen – och det på det f

4 portioner / ca 30 min 4 ägg 1 msk + 1 msk ättika 1 msk smör 4 skivor levain – surdegsbröd 1 tomat 4 blad krispsallad 4 skivor rökt skinka Sås 1 dl majonnäs 1 msk dijonsenap 2 msk soja, japansk light

Det hade varit en underbar sommar. Vädret hade varit fantastiskt och de hade haft fullt med folk på uteserveringen mot ån. Elsa hade jobbat på i köket och när Anna kom på morgonen brukade det dofta lj