Köttiga framtidslöften

Nu föreslås att röd flugsvamp ska klassas som narkotika. Det är Folkhälsomyndigheten som lagt fram förslaget till regeringen, med motiveringen att den psykoaktiva substansen muskimol i svampen kan ors

En kvalitarian anser sig äta på ett sätt som inte skadar. 1 En ny rörelse i Sverige utger sig för att vara kvalitarianer. Det innebär att kvalitet ska känneteckna livsmedel från jord till bord. I det

Vad roligt att i 1/2026 få förklaringar till namnet Fräs. Min far var uppväxt på en gård i Stora Tuna och kallades Fräs Anton. Eftersom mina farföräldrar i flera generationer var soldater, har jag all

När människor i Minnesota började sticka och bära röda mössor var det inte en reaktion på det rekordkalla vädret. I själva verket hade folk börjat sticka mössor för att markera sin sympati för rörelse

Vi börjar med att reda ut vad vi menar med en sjal, för om vi menar en fyrkantig tygbit över axlarna så kan den spåras ända till 1200- och 1300-talen i Sverige. –Den nämns i både medeltida texter och

Fåret var ett viktigt husdjur för våra förfäder redan under forntiden. Det har sedan dess gett oss ull, skinn, mjölk och kött. Men när svenskarna plötsligt ville ha lammstek på påskbordet tvingades få