Steppa upp

För den breda massan kan man säga att den svenska utförsåkningens tideräkning börjar den 17 december 1974. Faktiskt bara någon månad efter det att första numret av Åka Skidor kom ut. Det var denna dec

KLOCKAN ÄR STRAX FÖRE TIO och på lyxkrogen Aira i Stockholm gör man sig redo för en ny dag. I foajén står en sammanbiten sommelier och inventerar vinkylen. Någonstans gurglar en kaffebryggare i gång.

Björn Gustafsson strosar omkring i sina hemkvarter på Söder i Stockholm. Han tackar artigt nej till en kaffe på 7-Eleven. Han har med sig egen termos. – Det är mushroom coffee – kaffe gjort av svamp,

KOMBINATIONEN STAD, hav, strand och stort utbud av högklassiga restauranger och tapasbarer lockar många till Barcelona. Santander i Kantabrien på Costa Verde har också allt det där – minus turistträng

Sångaren brukar säga att gruppen Alice Cooper högg en påle i hjärtat på flower power-generationen. Det må vara sant, men de gjorde det inte förrän de själva övergav de psykedeliska färgerna i Kaliforn

DET LIGGER I fiskarens natur att försöka förstå vad som händer under vattenytan. Man kan ana att det genom årtusendena har haft ett högt evolutionärt värde att inte bara ägna sig åt det praktiska utan