Vinets innebörd i religiösa sammanhang

Oregelbundenheten i hur påskveckan infaller under kalenderåret kan vi skylla på kyrkomötet i Nicea år 323. Där bestämdes att Jesus uppståndelse skulle firas ”söndagen efter den första fullmånen, som f

Färgen – allt från gyllene bärnsten till mörkt kastanjebrun. Doften, mäktig, kryddig och fint oxidativ. Smaken bjuder på en komplex, sammetslen palett av aprikos, honung, nötter, karamell, citrusskal,

När en människa föds sker det inte obemärkt. Det plötsliga ljuset och kylan, det första andetaget, premiärskriket. Allt signalerar drama och evenemang. Ett vins födelse är betydligt mer diskret. Så pa

Amerikanska viner har aldrig varit så bra som nu. Samtidigt har den amerikanska vinindustrin inte varit i ett svårare läge sedan förbudstiden på tjugotalet. Bojkotter och tullar är bara toppen av ett

ISpanien, liksom i andra länder, har vi många viktiga datum och dagar att hålla reda på. Det är religiösa högtider som påskveckan Semana Santa, Alla Helgons Dag Día de Todos los Santos den 1 november

D et kom ett pressmeddelande från resebolaget TUI häromveckan. Inte helt överraskande ligger världens storproducenter av vin överst på listan över bästa destinationer för vinälskare. Vinturismindexet