En historiskt spännande passion

Varje höst i början av oktober hålls skaldjursfestivalen Festa do Marisco i O Grove på Galiciens Atlantkust. Den pågår hela tio dagar och är en lokal hyllning till de gudomliga skatterna i havet. Mer

Alicante, på den spanska östkusten, är en stad som det är lätt att bli förälskad i. Den livliga gamla stadsdelen El Barrio – med sina vindlande gränder, fulla av tapasbarer och små lokala restauranger

Det land i världen med flest världsarv listade av Unesco, är Spanien – och de 15 världsarvsstäderna är levande bevis på landets forntida skatter. Vi vill hjälpa dig att upptäcka dem och de oförglömlig

I början av november förvandlas delar av Palma till tapasfestival. Mellan 3 och 9 november pågår mat- och krogbranschjippot TaPalma (1) och i anslutning till det byter ett femtiotal Palma-restauranger

Slottsparken vid Ulriksdals slott förvandlas till en livlig marknad under tre dagar, 24–26 oktober. Försäljning av delikatesser och lokala hantverksprodukter utlovas. För exakta öppettider och övriga

Under några år efter millennieskiftet pratade alla om matlandet Spanien. Den molekylära gastronomin – eller cocina de vanguardia, som en av rörelsens frontfigurer: El Bulli-kocken Ferran Adrià föredro