Lutfiskens långa historia

När skogvaktaren Gustav Johansson runt 1906 tillträdde sin tjänst på Boxholms säteri i Östergötland såg han en dag en märklig sele hängande på väggen. Han hade aldrig sett något liknande, det var defi

Eken har en särställning i svensk historia. Trädets hårda virke har värderats högt i långa tider för sina mycket goda egenskaper som byggnadsmaterial. Länge var ekarna kronans egendom och gav skeppsvi

Falska gäss är ett annat namn på den här festliga rätten. 4 PORTIONER, 1 TIMME 30 MINUTER 800 g benfri kotlettrad/fläskytterfilé el skinkstek 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 rött äpple 12 urkärnade kat

Lena Karlsson drar ut en låda i det gamla skrivbordet som hennes farfar tillverkade. Plockar fram några tänger, metalltråd på spole och en bit hårdare ståltråd. Här ute i boden bakom sitt blåa hus i K

Mot den bortre kanten, tätt intill det tungt belastade strandbuskaget, står några bättre harrar på rad, sörplar och suckar, gapar efter solens bevingade dagsländor, snurrar runt i strömmen och exponer

Huvudbyggnaden på Veittola gård står i slutet av en nästan 200 meter lång björkallé vid stranden av Veittijärvi i Ylöjärvi utanför Tammerfors. Annmari och Jukka köpte gården sommaren 2017. – Vår son t