Så blir du bonde i stan

Utifrån ser längan med kedjehus i Västerås ut som vilket trevligt, svenskt småstadsområde som helst. Gatan kantas av små förträdgårdar som leder till L-formade enplanshus som liknar sockerbitar – vita, kantiga och med platta tak. Här bor både barnfamiljer, pensionärer och unga par från Sverige och världens alla hörn.

Men ett av husen utmärker sig. Redan dess framsida skvallrar om att här bor en odlingsintresserad familj. Här finns odlingslådor och växthus, och sommartid en kruk- och bärodling med ett stort äppelträd som mittpunkt bland blommande rabatter och örter.

Föga kan man ana vad som döljer sig på baksidan. För när man öppnar altandörren till familjen Holtbys trädgård kliver man rakt ut i en minibondgård – komplett med åker, grönsaksbäddar, fruktlund, bärbuskar, plats för kompost, vattentunna och till och med en hönsgård. Hur kan en helt vanlig villaträdgård förvandlas till en liten farm som ger ett kvarts ton mat om året?

För att få svaret på den frågan måste vi börja i rätt ände.

Linda Holtby var gravid med sitt andra barn och drömde om att skapa förutsättningar för ett sjävhushåll på den nyinköpta tomten. Men var den inte alldeles för liten? Att anlita en trädgårdsdesigner var svaret på frågan och resultatet blev allt familjen hade önskat sig. Den nya köksträdgården på framsidan av huset började växa fram och i takt med det slitsamma arbete det innebar växte också en annan insikt – att Linda behövde stanna upp och omvärdera tillvaron.

Hennes arbetsliv som gymnasielärare hade snurrat på allt fortare. Efter många år utan återhämtning befann hon sig till slut i ett tillstånd av utmattning.

– Allt började med ett chilifrö. Att följa hur plantans första blad utvecklades och dag för dag se den växa ➻

sig större fick mig att dra ner tempot. Jag läste på om odling, om hur vår mat besprutas och transporteras över hela jorden och insåg att mitt sätt att leva inte var håll