Skörda för hälsa i höst

2 min läsning
FOTO: EWA STACKELBERG

Hella är inte den som deppar för att sommaren är slut. Hösten är ju den vackraste årstiden – trädens tid! Innan träden går i vintervila klär de upp sig i sina mest färgsprakande högtidsdräkter. Den uppvisningen får vi inte missa att njuta av. Och än finns massor att skörda ute i skog och trädgård.

Av HELLA NATHORST-BÖÖS

Hella är författare och fotograf och hennes stora intressen är läkeväxter, historia och etnologi. Hon skriver om hur växter kan användas mot olika åkommor, om växters roll i historien och i svensk folktro.

Supernyttiga nässelfrön

Innan nässlans frön blivit bruna, klipp stjälkar under fröställningen, knyt ihop till buketter och torka hängande uppochner i papperspåsar. Skaka sedan påsarna så faller fröna av. Strö dem på gröten så får du massor av vitamin A, C och E, järn, kalcium, kalium och magnesium samt viktiga aminosyror och antioxidanter.

Humle dämpar vallningar och ger sömn

Efter rötmånaden ska humlekottarna (blommorna) vara skördade. Kottarna kan du göra te på eller lägga i kudden för god sömn. De innehåller även östrogenliknande växthormoner som dämpar klimakteriebesvär. Humle är den enda växt som svenska bönder var tvungna att odla och ge en del av till kyrkan. Detta gällde från 1400-talet när man upptäckt att humlen gjorde ölet mycket mer hållbart. Folk drack kopiösa mängder öl eftersom maten var så salt och dricksvattnet ofta var otjänligt.

Tala med träd

Fördjupa din kontakt med skogen genom trädkommunikation. När du är ute i naturen, spana efter ett träd du tycker kallar på dig. Sätt pannan mot trädstammen en stund medan du fokuserar på just det trädet. Observera om du känner vibrationer, ljud, dofter eller andra signaler. Skicka tillbaka kärlek till trädet och tacka det. Om det inte funkar första gången, prova igen. Eller sitt ner vid trädens rötter, luta dig mot stammen och meditera.

” Var som ett träd och låt de döda löven falla.”

Rumi

Rönnbär mot urinvägsbesvär och till drink:

► Rönnbär är milt vätskedrivande, njurrenande och bra mot urinvägsbesvär. Bären innehåller trots sin syrlighet sockret sorbitol som inte är skadligt för tänderna. Rön

Denna artikel är publicerad i...

Liknande artiklar

Liknande artiklar