Den bästa veckan

Gnocchi är perfekt när det ska gå snabbt och ändå smaka som att du lagt ner timmar på matlagningen. 4 portioner 30 minuter 1 knippe grön sparris, ca 250 g200 g broccolini eller späd grön broccoli2 vit

Satsa på en köttfri måndag med näringsrik soppa gjord på sojabönor. 2 portioner, 25 minuter ½ purjolök, skivad½ msk smör till stekning4 dl vatten1 hönsbuljongtärning250 g frysta gröna sojabönor(edamam

15 MIN Receptnamnet kommer från staden Norcia i Italien, speciellt känd för sin salsiccia och tryffel. Pastan är en riktig comfort foodrätt, krämig, smakrik och enkel att laga. Vi har tillsatt mangold

Läcker pastasås som kan göras med såväl champinjoner som kantareller. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 250 g svamp 1 msk smör ½ gul lök ½ vitlöksklyfta salt, peppar1 msk vetemjöl1 dl matlagningsgrädde1 dl mjöl

Toppa gärna crêpesen med mer stekta champinjoner och spenat. 8 STYCKEN, 30 MINUTER 300 g färska champinjoner smör till stekning200 g färsk spenat300 g naturell färskost125 g riven lagrad ost,t ex ched

Panzanellasallad är en klassisk italiensk rätt där man tar till vara dagsgammalt bröd och blandar med bland annat tomater, oliver och kapris. Här serverar vi den tillsammans med citronmarinerad torsk