Det nya glaset

MYCKET HAR HÄNT sedan Catarina König vann Sveriges mästerkock 2016, för att inte tala om efter att hon dessutom blev Decenniets mästerkock 2020: hon bloggar, inspirerar sina följare på Instagram, laga

50 MIN + 2–3 DYGN I KYL Lagas utan dill och peppar. Använd ASC- eller MSC-märkt lax. 900 G 900 g odlad laxfilé, gärna ryggbiten3 ½ msk salt2 msk strösocker SÅS 3 dl vispgrädde 4 msk majonnäs 1 msk skå

Tomatsås, 6–8 portioner Ett långkok med djupare smak. Välj passerade tomater på glasflaska från ett märke du litar på. Du kan även använda hela tomater på burk, i så fall krossar du tomaterna med händ

En chau gong i brons och en antik kinastol tecknar sig som ett utropstecken mot den ljusa hallväggen. Redan i entrén vittnar inredningen om ett viktigt kapitel i familjen Halls historia, då de under n

eUROPA I SLUTET av 1930-talet. Adolf Hitler är rikskansler i Tyskland och han har en plan: att ta över makten i Europa och göra ett storrike av Tyskland. Han har redan annekterat Österrike och Tjeckos

SÅ HÄR LIGGER DET TILL: Lady Gaga vill inte prata om sig själv. Hon kommer att göra det ändå, för det är ett krav som har ställts på henne hela den 20 år långa karriären. En karriär som rymmer musik (