Så håller maten bäst i frysen

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

4 portioner 1 paket hela edamamebönor 1 msk sambal oelek 2 tsk salt 1 msk olja 1 tsk svartpeppar Koka upp en kastrull med rikligt saltat vatten, över eld eller på stormkök. Lyft av kastrullen och lägg

Vårt test av krossade tomater avslöjade att sorterna på burkar har problem med plastämnet bisfenol A, som kan påverka reproduktionen, barns utveckling och ge leverskador. I fem av sex konservburkar hi

4 portioner: 4 kycklingfiléer½ dl vatten1 gul lök2 msk olja1 ½ msk gul curry1 tsk gurkmeja (valfritt)8 dl kycklingbuljong2 dl kokosmjölk3 msk mango chutneyev majsstärkelse1 färsk mango, tärnad¼ knippe

Jag blir alltid väldigt |röd om kinderna när jag går ut i kylan och det sitter i långt efter jag kommit in igen. Är det farligt och går det att motverka? SVAR: Förutom en bra rutin med milda och återf

Iplockanalyser av avfall syns ett återkommande mönster: Allt för mycket hamnar i restavfallet trots att det hade kunnat få nytt liv genom återvinning. – Det vanligaste misstaget många gör är att matre