Vinets vindlande historia

I november damp det ner ett mejl i min inkorg som fick mig att tänka till ordentligt. Familjen Purbrick planerade ett firande för att uppmärksamma 100 års ägande av Tahbilk, Victorias äldsta familjeäg

MYCKET ÄR YTTERST osäkert och inte bättre än gissningar, men historien kan ligga till grund för funderingar om vad vi egentligen kan ta reda på eller förvänta oss av forna tiders tungomål. För en sak

I södra Europa finns många små och hantverksmässiga vintillverkare, vars årliga produktion är för liten för att få en plats i Systembolagets hyllor. Många av dessa viner och tillverkare hittar Villany

Att lära sig runor i tidernas begynnelse var ingen lätt sak. Det fick till och med guden Oden själv erfara. I nio långa nätter dinglade han i ett vindomsusat träd utan vare sig mat eller dryck och des

Har du hört talas om ding-dong, yo-he-ho och poohpooh? Det är benämningar på tidiga teorier för hur det mänskliga språket en gång uppstod, numera betraktade som naiva. I gengäld är nutida teorier ofta

I slutet av 00-talet spelade Anders en viktig roll i skapandet av Köpenhamns naturvinsscen som tillsammans med Tokyo och Paris länge var världsledande. Först som sommelier på Noma när det begav sig oc