Jakten pa havets resurser

»Bergens fria söner« kallades ibland de arbetare som runt sekelskiftet 1900 bröt sten i de svenska kustlandskapen. Och visst innehöll jobbet i den expansiva stenindustrin viss frihet. Men framförallt

HAN KRÅNGLAR PÅ sig våtdräkten, startar utombordaren och kör ut med ekan till de svarta trianglarna som ligger och guppar på vattnet. Han tar på cyklop och snorkel, inte för att ägna sig åt semestersn

Många har en uppfattning om vad husmanskost är: vardaglig, traditionell svensk mat utan krusiduller. Fast det kanske inte är så enkelt? Det är inte alltid självklart vilka rätter som med fog kan kalla

För vissa är den ett omistligt inslag på julbordet, för andra en märklig relik med säregen konsistens. Lutfiskens historia speglar religiösa föreställningar, tekniska innovationer och sociala förändri

28 miljoner beten. 11 miljoner sänken. 140 miljoner meter fiskelina. Så mycket fiskeutrustning går varje år förlorad i de nordiska länderna, enligt en rapport från IVL Svenska Miljöinstitutet. Lägg dä

Låt oss kalla det poetisk rättvisa när en gammal fästning får ge plats åt middagar, fest och samvaro. För här på Carlstens fästning i Marstrand dansar glädje och människor på samma golv som på de plan