Curry på fyrtiotvå vis

4 portioner 2 sötpotatisar 2 tsk gurkmejapulver 2 tsk chilipulver 1 dl vetemjöl 1 ägg 3 dl panko 2 liter frityrolja 4 msk granatäpplekärnor 4 msk koriander, hackad 4 msk mynta, hackad 4 msk naturell y

En riktig dansk klassiker som håller. 4 portioner,25 minuter ½ surdegsbröd 1 huvud hjärtsallad 1 näve ärtskott 150 g skivad rostbiff 3 msk rostad lök CURRYREMOULADSÅS ½ äpple½ rödlök3 msk kapris½ dl m

Lax är gott men du kan också ta den fisk som är bra i pris för tillfället. Färdig tempurafrityrsmet är smidig att ta till en vardag, den rörs snabbt ut med vatten. För att slippa fritering steker vi f

I en arkitektritad villa på Värmdö utanför Stockholm skapas kulinariska storverk så gott som dagligen. Köket är rymligt, klätt med plywood och har enorma fönster mot ett stycke enastående natur. Trots

Smakrik kycklingfärs serverad i krispiga salladsblad tillsammans med kokt ris och limesås. Perfekt som förrätt eller på buffén! 4 portioner 30 minuter 3 dl jasminris500 g kycklingfärs1 msk rapsolja2 t

Det var Albin Edbergs mormor som fick honom intresserad av matlagning. I hennes kök i Svarttorp utanför Jönköping var det alltid något som lagades eller bakades och ingen kunde komma förbi utan att få