Romtjuvar och ketchupbukar

Få insekter är lika starkt förknippade med torrflugefisket efter regnbåge som nattsländorna. Anledningen beror på att de förekommer i betydligt fler arter än vad exempelvis dagsländorna gör. De olika

EN SÖNDAG FÖRMIDDAG i Wisconsin, USA, körde Albert Cutler sin familj hem från kyrkan i sin pickuptruck. På himlen ett stycke framför sig såg han en örn som hade slagit klorna i en fisk. Ingen ovanlig

För att minska fisketrycket bör vi vidga vyerna och äta många fler arter. Det menar marinbiologen Kennet Lundin. Han predikar mångfald på tallriken, och guidar till framtidens delikatesser. På Götebor

KLOCKAN RINGER OCH jag undrar först var jag befinner mig. Det tar några ögonblick innan jag kommer ihåg att jag inte ligger i min egen säng, utan i en säng, i ett minimalt rum, i ett litet hus i byn N

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

JOHAN DANBRINK ÄR en passionerad flugfiskare som visar att det enkla ofta är det bästa. Med flytring, flugspö och nyfikenhet har han hittat ett fiske som är både lättillgängligt och magiskt – i stort