Mellan sjöbo och nacka: en resa i sunkhakens tecken

PIZZERIA, SUSHI, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. Men den som sätter sig i bilen och fortsätter e

Eftersom jag brukade recensera krogar, och nu skriver om mat, kan jag inte kosta på mig lyxen att ha nåt stamställe. Jag går nästan alltid på olika krogar när jag är ute. Med det sagt är det svårt att

Han har tagit över efter Mikael Tornving i ”Kompani Svan”. För Aftonbladet berättar Henrik Hjelt om deras djupa vänskap och stöttningen under skilsmässan, oron inför att arbeta med Gunde Svan och kärl

MEN DET BORDE kunna bli en riktig kanonhöst i år. Båten ska inte upp förrän i slutet av oktober, vilket öppnar för fler härliga turer i Skärgården än vanligt. En tidig morgon i slutet av september kan

En kort färd från Stockholms innerstad ligger det idylliska området Fållan vid sjön Magelungen. Trots närheten till storstaden känns det som att komma ut på landsbygden. En backe leder ned mot familje

Det är tidigt en morgon i maj. Regnet hänger i luften som är frisk och aningen kylig. Jag har stämt möte med krögarduon från The Samuel: Rasmus Knude, Maître d’ och Jonathan Berntsen, köksmästare, vid