Uppesittarkväll med pyssel & mys

Refshaleøen är kryddad med ett fantastiskt coolt förflutet. Här mitt i den danska huvudstaden låg ett av världens största skeppsvarv, och hela ön har varit en viktig del av Köpenhamns ekonomiska histo

Kräftstjärtarna kan bytas ut mot räkor om du föredrar det. 18 STYCKEN 25 MINUTER 9 skivor rostbröd1 msk olivolja2 vitlöksklyftor170 g kräftstjärtar1 dl crème fraiche½ dl majonnäs1 tsk senap½-1 tsk pre

Mjuk jazz i högtalarna. Ett gäng influencers poserar och plåtar varandra intill den avskalade disken. Bakverk ligger luftigt uppradade bakom glaset, likt smycken hos en juvelerare. Killen bakom disken

MOUSSERANDE ROSÉ Till ljust kött, fågel, ost, dessert eller som drink 2020 Rotari Gran Rosé Brut (Mezzacorona) ★★★★ Nr 7701/The Wineagency 139 kr Trentino Alto-Adige, Italien Fortsätter att imponera m

Det doftar nygrillat, kan det bli bättre? Jo, faktiskt om du serverar ett smakrikt hemlagat kryddsmör till och ett gott strössel. Rub med franska örter 5 MIN Gnid in en laxfilé eller hel medelhavsfisk

Richard Hobert är en av Sveriges mest kända regissörer och manusförfattare, men kan även titulera sig som romanförfattare. Nu är han aktuell med Bye, bye Österlen, där han skildrar den mörka sidan av