Köksskolan ∕ picklad gurka med dill

I den här salladen möts potatis, ägg och matjessill i en härlig röra. Servera gärna med rågbröd. 6 BUFFÉPORTIONER 45 MINUTER + TID ATT SVALNA 12 små potatisar delikatess,vältvättade3 ägg, gärna medext

1. Balassa Furmint 2023, Ungern, Tokaj (75287) 189 kr, BS. Furmint är en grön druva från regionen Tokaj i Ungern. De mest välkända vinerna härifrån är dessertviner, men det tillverkas även mer och mer

Din debutroman Mjölkharen beskrivs som en historisk spänningsroman. Kan du berätta kort om handlingen? – Mjölkharen är en berättelse om familjehemligheter, vänskap och krossade drömmar. Den kretsar kr

Refshaleøen är kryddad med ett fantastiskt coolt förflutet. Här mitt i den danska huvudstaden låg ett av världens största skeppsvarv, och hela ön har varit en viktig del av Köpenhamns ekonomiska histo

Full av energi, kånkandes på två backar med både färska råvaror och mindre lådor och burkar med ”upp-preppade” ingredienser kommer Michael Andersson till Allt om Mat:s provkök. Han har förberett så my

Mjuk jazz i högtalarna. Ett gäng influencers poserar och plåtar varandra intill den avskalade disken. Bakverk ligger luftigt uppradade bakom glaset, likt smycken hos en juvelerare. Killen bakom disken