Titta på bilderna här omkring. Visst vattnas det i munnen på oss lite äldre? En ask Friska Fläktar, en Dixiekola och livet lekte. Familjen Holmgren har levt på godis i 115 år.
Text Torbjörn Österholm Foto Trons
Sällan blir vi så nostalgiska som när vi tänker på det kära gamla godiset från förr. Det är naturligtvis inte bara smakerna och askarna vi kommer ihåg utan också lyckan när vi som barn stod där framför disken med en slant i näven. Veckans höjdpunkt, kanske? Man fick mycket för en 25-öring.
God(is) hjälp att minnas har vi nostalgiker av Björn Holmgren, 65, som driver Sockerbageriet i Helsingborg. Han är fjärde generationen godishandlare. Det var farfarsfar Axel och hans hustru Mathilda som startade verksamheten 1904.
Dagens företag producerar inte godiset själv utan det köps utifrån. Men självklart ska det smaka som förr. Det är Björn Holmgren noga med.
– Vår affärsidé är ju att det ska smaka som på farfars tid, säger han och håller upp en chokladkaka som pryds av hans egen farfar, Gustaf.
Kolor, choklad, karameller, tabletter med mera förpackas i Helsingborg och distribueras till ett tusental försäljningsställen. Företaget har sex anställda.
BJÖRN HOLMGREN TOG över företaget 1996 och han menar att retrotrenden är stark.
– Den kommer aldrig att ta slut, säger han och plockar fram två strutar med godis. En är marinblå och den andra är beige.
– Kungen ville bjuda på något gott när den danska kungafamiljen var på middag i Sofiero slott nära Helsingborg, berättar Björn Holmgren. Vi tog fram några strutar som nu säljs på de kungliga slotten. Kungens marinblå innehåller hallon- och lakritsbåtar och drottningens beige är full av geléhallon.
– Först var det bara lakritsbåtar i kungens strut, men hovet ringde och f
