Glassiga granar

Härliga karamelltoner har den här hemgjorda glassen som görs av fyra ingredienser. Garnera med apelsin, kolasås och valnötter. 8 portioner 30 minuter + tid i frys 100 g mörk choklad 1 burk kondenserad

En oemotståndlig tiramisutårta med fyllning av krämig mascarpone och smak av kaffe. Perfekt avslut på middagen. 12 BITAR 90 MINUTER Kaka 175 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 3 ¾ dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpul

Nyårsdesserter är något speciellt! Kanske är det faktiskt den högtid på året där många av oss väljer att göra desserten själv. Jag bjuder här på två riktiga klassiker som jag gjort mer moderna, person

8 portioner: 3 mogna bananer 100 g smör 2 ägg 2 msk crème fraiche 280 g vetemjöl 175 g socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat ¼ tsk salt 2 msk kakao 3 msk mjölk 50 g mörk choklad Chokladganache: 7

Oväntat besök? Trolla fram en hembakad tårta direkt ur frysen! 10–12 bitar 45 minuter + tid i frysen MANDELBOTTEN 150 g mandlar (eller 100 g mandelmjöl + 50 g mandlar) 4 äggvitor 150 g (2 ½ dl) florso

En riktig stor, hög och lyxigt kolasmakande kaka som räcker till många. 12 BITAR 20 MIN + 30 MIN ATT SVALNA + 40 MIN I UGN 250 g vit choklad 300 g smör 5 dl mörkt muscovadosocker 2 dl vispgrädde 1 krm