Plockgott till novent

En uppfriskande drink som kombinerar de kryddiga smakerna i traditionell vinglögg med friskheten i ett mousserande vin. 1 GLAS 6 cl Blossa vinglögg 6 cl valfritt mousserande vin, gärna cava sprite att

Glögg med ordentligt kryddsting gör succé på minglet. Glöggen håller cirka 2 veckor i kylen. CA 1 LITER ½ apelsin, skalet 2 kanelstänger1 bit pomeransskal10 hela kryddnejlikor½ tsk grovstötta kardemum

Härligt saftiga och snabbt hoprörda bröd som är godast samma dag som de bakas. Här behövs portionsformar som rymmer ca 2 dl och är ca 5 x 10 cm stora. 12 bröd 1 dl torkade aprikoser 1/2 dl torkade tra

Koka sockerlag med kanel som får stå och dra en stund för att den goda kanelsmaken ska komma fram. Den blandas sedan med pressad citron, torr äppelcider och gin. För en alkoholfri variant, ersätt med

Västerbottenpajen skärs i lagom stora plockbitar och toppas med rom och bresaola. 4–6 portioner, 1 timme 1 rulle färsk smördeg, ca 250 g smör till formen 3 ägg 3 dl vispgrädde 2–3 tsk sambal oelek 1 k

Plommon är som bäst under sensommaren och tidig höst, så ta vara på säsongen; den här kakan är ett utmärkt sätt att göra just det. 10 BITAR ● 75 g ljust muscovadosocker ● 40 g smör ● 2 lime ● 5 plommo