Sockersött julpyssel

Divinity är ett klassiskt amerikanskt godis som är en blandning mellan maräng och nougat. Här har vi gett det en svensk jultouch genom att smaksätta med saffran. 20 STYCKEN 25 MIN + 12 TIM ATT STELNA

En julig saffransrulltårta som får sällskap av apelsincurd och fluffig färskostmousse. 10–12 BITAR 40 MIN + 5 MIN I UGN + 1 TIM I KYL 3 ägg1 ¼ dl strösocker½ g saffran2 msk mjölk2 dl vetemjöl1 tsk van

Krämig och god saffranscheesecake med krispiga pistaschnötter. En höjdare på julbordet! 14 bitar tid 30 min + 6 tim i frys • 75 g smör • 10 digestivekex • ½ dl pistaschnötter, hackade • 2 msk florsock

Vad passar bättre än en stor kopp varm choklad en kall vintermorgon? När man rör ihop den goda chokladkrämen får man se upp att man inte äter upp allt innan bara... Pepparkakskryddor finns att köpa fä

20 MIN + TID ATT STELNA Mintkyssar är enkla att göra och har mycket smak, men de behöver torka minst ett dygn. Tillsätt mintolja efter smak. 40 godisar • 1 äggvita • 3 ½ dl florsocker • 2 krm ättikspr

15 SANDWICHAR Spröda småkakor av mandel-choklad-mördeg tillsammans med en mörk chokladganache och saltkaramell. MÖRDEG 100 g vetemjöl 50 g mandelmjöl 100 g socker ¼ dl kakao 100 g smör 1 äggula 50 g s