Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Idyllisk svensk sommar har nog aldrig beskr
Att kalla köket hos familjen Jureskog på Östermalm i Stockholm för välutrustat är en underdrift. Här finns i princip lika avancerad köksutrustning som på krogen. – Fast restaurangfläkten och snabbkyle
Man bara baxnar. På en bergknalle allra längst ut på Toftahalvön norr om Göteborg ligger ett gammalt rödmålat soldattorp som fått ett helt nytt liv. Ena kortväggen består av gigantiska fönster med en
Västernorrlands inland ligger under ett luftigt, vitt snötäcke som lyser upp i vintermörkret. Längs med den smala vägen ut till Källsjön i Sollefteå breder ett sagolikt vinterlandskap ut sig – vackert
Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat
Birgitta tittade ner på lilla Frida som med bedjande ögon, sådana där ögon som bara barn kan ta fram när de vill be sin mormor om något riktigt viktigt, tittade upp på Birgitta. – Snälla mormor … Snäl
Få bär känns så lyxiga som hallon. Det är svårt att inte fascineras av bärets vackra form med en massa små, saftfyllda kulor tätt ihop. Tillsammans med en ljuvlig doft och aromatisk smak är det en svå