Fyra fräscha lunchsallader!

4 portioner: 1 flankstek, ca 800 g1 tsk salt och 1 krmsvartpeppar½ msk rökt paprikapulver1 msk olivolja1 msk smör Sallad: 65 g valfri småbladigsallad½ vattenmelon250 g jordgubbar2 avokador½ citron, sa

4 portioner: 2 tsk finhackad färsk rosmarin smör- och rapsolja eller smör att steka i5 dl kallt vatten2 ½ dl couscous ½ tsk salt400 g jordgubbar3 mindre nektariner½-1 grillad kyckling80 g italiensk sa

20 MIN En sallad som passar till grillat kött eller fisk eller till vegogrillning, exempelvis grillad svamp. Den soltorkade tomatcrèmen finns att köpa av flera märken. Mixa annars soltorkade tomater m

Det här är en enkel men lyxig rätt där ugnsrostad potatis toppas med stenbitsrom, crème fraiche och färska örter. Perfekt som förrätt eller tillbehör till fisk. 4 portioner, 40 minuter 1 kg potatis2 m

Saftig, söt och salt – den här salladen har allt! 4 personer 20 minuter ¼ liten vattenmelon4 tomater, gärnaolika sorter2 nävar färskbasilika100 g fetaostsalt och nymaldsvartpeppar Dressing 2 tsk dijon

• Om du använder grönsaker med mycket vätska– låt dem rinna av innan du lägger dem på brödet för att undvika att mackan blir soggig. • Kombinera gärna olika smaker och texturer. Något mjukt/krämigt, n