Jorden runt på 8 rätter

På tallriken har vi sommar. Kött som fått marinera i chimichurri över natten, stekt till perfektion och toppad med vitlökssås och krispig vitlök och örter. Den omges med stekta grönsaker och ugnsbakad

Fläskfilén får sällskap av smakrik korv och lök på grillspetten. Servera med tzatziki. Komplettera med rostad potatis om du vill. 4 PORTIONER, 50 MINUTER 400 g fläskfilé 1 dl japansk soja 1 dl rapsolj

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

En härlig syrlig soppa med lite sting! Underbar lunch en varm dag. Om du vill göra det hela mer matigt kan du servera ett gott bröd till, och kanske en ostbit. 4 PORTIONER 1 grönt äpple (gärna GrannyS

Blanda pasta med lite smör, citron, riven ost med grön sparris, valnötter och gorgonzola. Toppa med vattenkrasse eller smörgåskrasse. 2 PORTIONER, 25 MINUTER 150 g pasta 250 g grön sparris 1 msk smör

Fyll en piadina, platta italienska bröd, eller tortillabröd med bland annat champinjoner och lök och stek dem snabbt i lite olja. 4 portioner, 30 minuter 4 piadinabröd eller vetetortillas350 g champin