Packa korgen för höstutflykt!

Supergottiga och lyxiga bullar med både mandelmassa och tosca. 30 bullar 25 g jäst 5 dl vatten 150 g smör 1 1/2 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 1 1/2 tsk salt Ca 14 dl vetemjöl (840 g) PISTASCHTOSCA:

Kombinationen majs och syrlig tomat är perfekt, och majsen tillför krämighet. Soppan ska helst lagas av färsk majs men blir även god med burkmajs. ■ 4 PERSONER ⊲ 300 g gula tomater⊲ 1 gul paprika⊲ 1 f

12 stycken 110 minuter JÄSTDEG 2 ½ dl mjölk25 g jäst1 tsk malen kardemumma½ tsk salt50 g socker2 ägg (1 till pensling)75 g smör500 g vetemjöl NOUGATFYLLNING 75 g smör 75 g socker 100 g mjuk nougat 2 p

Kryddiga köttbullar med bitar av svarta eller röda bönor i en tomatsås. Servera dem med matvete eller bröd. Aleppopeppar är en mild chilipeppar där alla chilifrön är borttagna. Den kan bytas ut mot ch

Quesadillas passar till lunch eller middag men är också perfekta att servera i mindre bitar som tilltugg. 4 portioner, 15 minuter 1 rödlök1 vitlöksklyfta400 g kantareller100 g babyspenatolja att steka

Vresrosens nypon är lite större än stenrosens och lättare att kärna ur. Men det är också en rofylld syssla att kärna ur nypon – framför allt om man ska göra det till denna smarriga cocktail.2 cocktail