Maxade smaker med spett & såser!

Saftiga grillade kycklingspett serveras meden fräsch matvetesallad fylld med sötanektariner, pepprig rucola, krämig fetaostoch aromatisk basilika.Ca 4 portionerCa 600 g kycklinglårfileÖRTMARINAD:2 vit

Krämig potatissallad, sparris och citron är gott att servera till spetten. 4 portioner 1 timme + tid för marinering 600 g kycklinglårfiléer 1 färsk ananas POTATISSALLAD 500 g potatis 5 dl naturell gre

15 MIN Ginen med persika- och hallonsmak är mycket fruktig och god. Får du inte tag på den kan den ersättas med vanlig gin och några droppar koncentrerad hallonsaft. 8 GLAS 35 cl gin med persika- och

Den milda smaken av grillad sparris får enextra dimension av den smakrika färggladaörtoljan och den krämiga syrliga citronsåsen. Passar fint som ett elegant tillbehörpå midsommarbordet.4–6 portioner50

Örter och citron ger fräschör åt kycklingbrösten som serveras med en krämig potatissallad. 4 PORTIONER 45 MINUTER 4 kycklingbröstfiléer1 citron, saft + skalsalt och peppar3 msk olivolja30 g färska ört

RECEPT OCH FOTO: FOODBYTWINS 6–8 PORTIONER 1,5 l vatten50 g smör1–2 dl grädde(100 g crème fraîche)500 g potatis1 litet blomkålshuvud eller 1/2 blomkål5 jordärtskockor2 små lökar (med stjälkar)2–3 morö