Vardag för tvåunder 600 kalorier

Kål är underbart på sommaren. Exempelvis att grilla. Vi steker kålen med smör och balsamvinäger och serverar med ostkräm och linser. 2 PORTIONER, 35 MINUTER Linser 1 dl torkade belugalinser ellergotla

Sommarens hetaste potatisrätt – så god till lax. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 250 g färsk laxfilé2 tsk strösocker1 tsk salt1 krm grovmalen vitpepparsmör, till stekningsallad, till servering Dillpotatis 350

Snabbt och smakrikt! 2 PORTIONER 30 MINUTER 250 g nötfärs 1 äggula 1 tsk mald koriander 1 tsk färskriven ingefära ½ riven vitlöksklyfta ½ tsk salt Sås ½ gul lök ½ msk smör 1 vitlöksklyfta, finriven 1

Gör egen tomatpesto med basilika och servera till skinkschnitzel. 2 portioner, 25 minuter 120 g pasta (okokt vikt)50 g marinerade soltorkade tomater (ca 6 st)½ kruka basilika, kvistar och blad2 msk ol

4 portioner: 2 tsk finhackad färsk rosmarin smör- och rapsolja eller smör att steka i5 dl kallt vatten2 ½ dl couscous ½ tsk salt400 g jordgubbar3 mindre nektariner½-1 grillad kyckling80 g italiensk sa

Vi inleder veckan med krossad potatis, korv och fröströssel. 2 portioner, 20 minuter + tid i ugn 300 g potatis1 msk smör1 msk hackad persilja250 g broccoli½ msk olivoljasalt och svartpeppar200 g korv