Nya smaker med kål

Ge pak choi en chans i din wok eller salladsskål. Du får härlig krispighet och massor av nyttiga ämnen – och den räknas som en grov grönsak som du bör äta varje dag. Om du inte är så ung minns du säke

20 MIN + KOKTID En fräsch sallad där grekisk halloumi gifter sig perfekt med ingefärs- och morotsdressingen. 4 BUFFÉPORTIONER 1 stor rödbeta (150 g) 1 morot (100 g) 1 polkabeta (100 g) 5 rädisor 2 nek

25 MIN Det går bra att byta ut färsen mot kyckling- eller lammfärs. Tandoorikryddmix finns att köpa färdigt i påse. Färsen klickas ut i oregelbundna bitar direkt ner i pannan, då går det fort att till

Gott som plockmat till drinken eller varför inte som lunch eller vickning tillsammans med en matig sallad och lite extra sås till. 4 portioner 30 minuter 500 g nötfärsolivolja, till stekning2 tsk spis

Detta recept kommer från en väns mormor i Ukraina och görs på ett sätt som är nytt för mig – med lite socker, varmt vatten och utan lock de första dagarna. Jag har provat att även låta den stå varmt n

En enkel variant av japansk kålpannkaka, okonomiyaki. Här som plättar med vitkål och paprika. 2 portioner, 30 minuter 2 ägg1 dl vatten1½ dl vetemjöl1 msk japansk soja1 tsk socker1 dl tunt strimlad vit