Kort & gott
NYHETER • TIPS • SMARTA PRYLAR • DRYCKER Av Sophia Genitz
Söta höstsmaker
Pärlans kolasås i nya smaken kanel & äpple är underbar att värma och ringla över glass eller nybakt äppelpaj. Finns också som kolabitar, 75 g, 110 kr. Sås 300 g, 120 kr, Pärlans konfektyr.
PRAKTISKT! Vi gillar de två saxarna i olika storlekar i Green tools-serien som passar både vänsteroch högerhänta. 16 cm, 170 kr, 24 cm, 200 kr, Eva Solo.
VARDAGSRÄDDARE Vardagen är här – med skola, jobb, träning – och däremellan ska middagen handlas och lagas.
Lithells och Fredagskocken Mattias Larsson har tagit fram recept som görs på blodpudding och falukorv.
Falukorvspizza verkar roligt och värd att testa, ca 94 kr kostar det att laga till 4 personer.
Fisk, bubbel och bakverk!
När Clarion Hotel Draken slår upp portarna i oktober i Göteborg är K-märkta biografen Draken bevarad i hjärtat av byggnaden. Där har förväntansfulla besökare slagit sig ner sedan 1956. Nu får bion konkurrens av bland annat ett brasserie och bar på 33:e våningen och på bottenplan finns restaurangen Heurlins. Här har OS-vinnande konditorn Patrik Fredriksson ett finger med i den nya saltstänkta havsbistron med brett sortiment av öl på fat och ett skruvat kondis där det gärna serveras bubbel till det söta. Spännande!
Boktips!
Peter och Carina Nordin drev tillsammans Restaurang Prinsen i Stockholm mellan 1986 och 2016 och parallellt byggde de upp en koncern med fjorton restauranger. 2016 lämnade de allt och flyttade till Italien. Längtan efter god mat och naturnära råvaror fick dem att våga ta steget. I den nya kokboken Matlängtan – Vår resa till det italienska livet bjuder de in till en passionerad resa till det italienska köket med en touch av Skandinavien. 465 kr, säljs via matlangtan.com.
FINT PÅ BORDET Bordstablett Jaxx med blå eller röd rand, 36 cm, 79 kr. Porslinsmugg Bonnie, höjd 6 cm, 49 kr, båda Åhléns.
TRÄHANTVERK Bosniska hantverksföretaget Zanat har blivit allt mer känt i Sverige och vår kända designer Monica Förster har bland annat formgett skålarna Nera, pris från 1 300 kr. Nu finns de vackra bruksföremålen tillgängliga i en ny webbshop: zanat.org.
TRADITION & HANTVERK Bordstablett Gåsöga, 25 x 50 cm, 297 kr. Satin servett, 50 x 50, 297 kr, båda finns i 16 färgställningar och vävs på Klässbols linneväveri som varit i drift i över 100 år.
Dryck & nytt
1. Mousserande, fräsch dryck utan alkohol, gjord på ekologisk rosenkvitten. 6 x 0,7 liter, 510 kr, omiopi.se.
2. Exotic Energise smoothie är fylld med C-vitamin, B6, B9 och B12 och har en härlig smak av litchi och drakfrukt. U
