Kort & gott

En fruktig ölcocktail med hemgjord persikopuré. För en alkoholfri version, byt ut ölet mot alkoholfritt veteöl eller kombucha, skippa ginger beer om du använder det senare alternativet. 1 glas Is 2 ms

Vissa tycker det är det roligaste av allt, andra tycker att det är det allra svåraste. Vi pratar om garnering! Den som inte är proffs på att spritsa kan med fördel krossa maränger i stället och försik

6–8 glas: 3 små apelsiner3 nektariner200 g hallon, frysta eller färska2 kanelstänger4 dl hallondryck4 dl äppeljuice1 flaska torrt vitt vinisbitarmynta eller citronmeliss Gör så här: 1. Tvätta apelsine

Se till att bjuda in goda vänner och njut av middagar alltmedan mörkret sänker sig. Det blir minnen som ger värme och kraft lång tid framöver. Den underbara bilden har vi lånat från finska Heirol, ett

10 min 6 portioner Kantareller och löjrom passar bra tillsammans, här i en liten rågkrustad med citron-crème fraiche. Servera gärna med varma eller ljumna kantareller. Fint att strössla dem med två so

Nu är tid att plocka av det naturen ger och ta tillvara i köket. Stekbleck i kolstål finns i flera storlekar, 17 x 21 cm kostar 239 kr på Bagaren & kocken. De får fin patina och tål att serveras direk