Middag i semestertid

5 min läsning

Fyll tallriken med tomater, färska lökar, kryddörter och solmogna jordgubbar

Denna artikel är publicerad i...

Matmagasinet

15 juli 2023

Läs den här artikeln och 7 500 fler tidningar på Readly

Liknande artiklar

Året Runt

Pajer med smak av jul

Toppa gärna pajen med lax, crème fraiche, dill och citron så blir den extra festlig. 4 portioner, 30 minuter + tid i frys och ugn PAJDEG 3 dl vetemjöl 125 g smör, kallt 2 msk vatten FYLLNING 1 gul lök

Allers

Baka, bjud & ge bort – julens bästa pajrecept

Smakrik matpaj där gorgonzolans sälta och dadlarnas sötma kompletterar varandra fint. Granarna av pajdeg blir dekorativa och spröda. 6 portioner, 1 timme PAJDEG 150 g smör 5 dl vetemjöl 1 ägg 1 msk ka

ELLE Mat & Vin

En godare jul

Syrlig, söt, salt och pepprig. Laxen blir otroligt god med smak av citron och honung. 6 bufféportioner 20 minuter 350 g rimmad laxfilé,gärna ryggbit3 msk majsolja½ tsk färskpressadcitronsaft1 tsk flyt

Hemmets Journal

Snabbt & supergott i mysiga december

4–6 portioner: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 pkt saffran à 0,5 g smör 1 dl vitt vin 200 g morot 300 g palsternacka 400 g potatis ½ purjolök 5 dl fiskbuljong, blandad av tärning eller flaska 5 dl vispgr

Icakuriren

Vintermat som värmer

4 portioner: 4 kycklingfiléer½ dl vatten1 gul lök2 msk olja1 ½ msk gul curry1 tsk gurkmeja (valfritt)8 dl kycklingbuljong2 dl kokosmjölk3 msk mango chutneyev majsstärkelse1 färsk mango, tärnad¼ knippe

Allers

Upptakt inför jul – med sött & salt plock

Små frasiga kavringsbitar som toppas med päronmarmelad och len cheddarostkräm blir perfekta munsbitar. Garnera med valnötter. 10 bitar, 40 minuter PÄRONMARMELAD 2 päron ½ citron, skal och saft 1 dl sy

Liknande artiklar

Året Runt

Pajer med smak av jul

Allers

Baka, bjud & ge bort – julens bästa pajrecept

ELLE Mat & Vin

En godare jul

Hemmets Journal

Snabbt & supergott i mysiga december

Icakuriren

Vintermat som värmer

Allers

Upptakt inför jul – med sött & salt plock