Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Lätta och luftiga nästan som brioche blir de här giffl
Jag har provat att sockra jordgubbar för att ha till garnering på en kladdkaka, men de blev bara blöta och säckade ihop efter ett tag. Finns det något knep så att de håller kvar ytskiktet med socker,
45 min + 1 tim jäsning + 12 min i ugn Gifflarna har en frisk fyllning av äpple och citron. Degen innehåller lite mer smör och ägg jämfört med en vanlig vetedeg. Den är härlig och bra att jobba och gif
Har du ingen muffinsplåt hemma kan du prova att baka puffarna i dubbla muffinsformar. 12 stycken 45 minuter 2 msk vetemjöl2 ½ dl mjölk4 äggulor salt och peppar2 tsk majsstärkelse150 g västerbottensost
25 min + 20 min för degen att vila + 1 dygn i kyl + 1 tim jäsning + 20 min i ugn Gör underbara, stora frallor av focacciadeg. Fluffiga och mjuka, ingen knådning och passar perfekt på utflykten. 10 fra
MANDELSNÄCKOR Ringlad choklad och jordgubbar på toppen ger bullarna ett extra lyft! ca 36 bullar, 60 minuter 1 pkt jäst (50 g)5 dl mjölk, rumstempererad1 tsk stött kardemumma1 dl strösocker12½–13 dl v
Bullar! Finns det något bättre sätt att glädja sina vänner och familj än med doften av nybakade bullar? Om jag fick välja ett bakverk att äta resten av livet så skulle det absolut vara en nybakad bull