Kort&gott

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

Se till att bjuda in goda vänner och njut av middagar alltmedan mörkret sänker sig. Det blir minnen som ger värme och kraft lång tid framöver. Den underbara bilden har vi lånat från finska Heirol, ett

Nu är tid att plocka av det naturen ger och ta tillvara i köket. Stekbleck i kolstål finns i flera storlekar, 17 x 21 cm kostar 239 kr på Bagaren & kocken. De får fin patina och tål att serveras direk

Marqués de Cáceres Crianza 2021, Spanien, nr 2734, 99 kr Stor utdelning i det här riojavinet. Kryddigt med drag av mörka bär, örter och lite vanilj. Fint till grillade grönsaker, kyckling eller fläskk

Pic Boll, ritades av Carlo Viglino 1968, och producerades på 1970-talet av Guzzini. Innehåller allt som allt 29 st delar. 2 st skålar, ca 27 cm i diameter. 6 st djupa tallrikar, diameter 17,5 cm. 6 st

VITT Rio Claro Sauvignon Blanc 2024, Chile, nr 6851, 82 kr Druvtypiskt i aptitretande, aromatisk stil med stråk av citrus och vinbär. Energi och balans för en blygsam peng. Gott som läskande drink til