I Normandie i nordvästra Frankrike frodas en rik kultur inom gastronomi, konst och arkitektur. Följ med Matmagasinet och Maud Onnermark på en smakrik mat- och kulturresa i det otroligt vackra landskapet med pittoreska byar och städer.
RES MED MAUD ONNERMARK OCH TIDNINGEN MATMAGASINET
FÖLJ MED OSS på en ny resa, nu till ”de lyckliga äpplenas land”! I Normandie frodas en rik kultur inom mat och dryck. Regionen bjuder på både vackra miljöer och njutning för gommen.
Vår resa går genom det landskap som August Strindberg skrev om ”Normandie är ansett vara Frankrike i sammandrag, det vackraste, rikaste och mest franska”.
Fransmannen i gemen ser Normandie som ett land flödande av grädde och smör, där det milda och mjuka bryts av med en bubblande cider eller en alkoholstark calvados. På vår resa besöker vi först Claude Monets underbara blomstrande trädgård i Giverny. Vi kommer snart in i Pays d’Auge, ett böljande grönt landskap med gamla bondgårdar, betande kor, och pampiga korsvirkeshus. Här och var syns också vackra slott. Vi besöker ett ysteri och provar ost.
Den stora mängden äppelträd vi ser ger de goda drycker Normandie blivit världsberömt för; cider och calvados. Vi besöker naturligtvis ett destilleri för provsmakning. I den pittoreska hamnstaden Honfleur kan man njuta en god Pommeau.
I Bayeux beundrar vi den berömda broderade tapeten innan en traditionell lunch väntar. Vi provar ostron och besöker Invasionskusten där de allierade landsteg i juni 1944 i ett av Andra världskrige
