Bakprofilen frida skattberg: ”jag lever mitt drömliv”

– Jag har längtat efter julen ända sedan i somras. Alla mina barn utom yngsta sonen, som är 14 år, har flyttat hemifrån. De har egna boenden på olika platser av landet och i världen där de pluggar och

Hur startade du din blogg? – Jag har alltid tyckt om att baka. Sen fick jag celiaki i vuxen ålder, 2014. Jag hade haft en liten vanlig receptblogg innan, och när jag fick min diagnos blev jag, som säk

Det är inte mycket som skvallrar om vad som väntar oss innanför porten till ett äldre hus i Stockholms innerstad. Men dörrarna slås upp till en fantastisk ateljé och bostad, ateljén är en kreativ verk

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Camilla Hamid, kokboksförfattare och kaféägare extraordinaire småspringer in på ett av sina tre kaféer i Stockholm, Sweets by Camilla i Vasastan. Här bakas ljuvliga kakor på något av alla de recept so

Kanelkakan blir extra saftig och lite lätt syrlig med lingon i smeten. 10 BITAR 1 TIMME 15 MINUTER 4 ägg2 dl strösocker2 ½ tsk bakpulver1 ½ msk mald kanel3 ½ dl vetemjöl150 g smör1 ¼ dl vatten1 dl lju