Så påverkar dina kostval hälsan

I en ny klinisk studie som pågått under ett års tid har forskare vid Uppsala universitet, kunnat visa att så kallad ”hälsosam nordisk kost” är bättre än både Livsmedelsverkets rekommendationer och så

Saltar du innan du ens smakat på maten? Dags att tänka om. Ny svensk forskning visar att för mycket salt har fler hälsonackdelar än vi tidigare trott. AV MAGNUS HELLBERG ➜ Sex gram om dagen är det rek

Vad blir det till middag? Ugnsbakad lax med grillade grönsaker eller kanske entrecôte med pommes och bea? Om du vill få i dig fleromättade fetter bör du satsa på laxen. Ringlar du dessutom lite god ra

Många av oss har en felaktig uppfattning om vad som är bäst för våra hjärnor, enligt hjärnforskaren Richard Isaacson, som efter flera nya studier har en helt ny syn på hur man förebygger Alzheimers sj

Den tidiga människan var en jägare-samlare med varierad kost av kött, fisk, växter, frukter och nötter. Den amerikanske författaren Jack London fantiserar för drygt hundra år sedan i romanen Före Adam

I början av 2025 hörde vi vecka ut och vecka in på nyheterna om stigande priser på livsmedel. Vi synade våra kvitton efter handlingen för att se om det verkligen kunde stämma – kostade olivoljan allts