Jag utmanar dig att: dricka mer te – till maten

● Matcha-febern sveper över världen. Hashtaggen #matchatok har miljontals visningar på Tiktok. Och i somras rapporterade BBC att man trots mångdubblad produktion i Japan har svårt att möta den enorma

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

En ingefärsshot är en stark liten drink som både är uppfriskande och supernyttig. Du kan köpa färdiga ingefärsshots i många mataffärer, men det är både enkelt och mycket billigare att göra dem själv.

Ska man eller ska man inte äta frukost? Svaret är ganska enkelt: Är du hungrig, ät. Om inte, vänta tills hungern infinner sig. – Jag själv äter inte första målet förrän klockan 12, för att jag inte är

Leta fram förklädet och häng med in i köket, för nu ska vi laga färgglada godsaker fyllda med söta smaker och antiinflammatoriska ingredienser som nötter, mörk choklad, olja och bär. Avnjut dem med en

Att bada bastu må vara en urgammal och väl spridd företeelse här i norr, men den har fått en ny aura de senaste åren. En trendigare sådan, där ”alla” plötsligt drömmer om en stunds hetta och avkopplin